Rối loạn mỡ máu nên ăn gì?

Rối loạn mỡ máu có thể khiến bạn mắc một số bệnh nguy hiểm như xơ vữa động mạch, bệnh mạch vành, viêm tụy, đột quỵ, nhồi máu cơ tim,... Vì vậy điều chỉnh chế độ ăn cho người rối loạn mỡ máu là rất cần thiết.

Rối loạn mỡ máu là gì?

Mỡ máu hay còn gọi là lipid máu là thành phần không thể thiếu trong máu của bạn. Khi chỉ số mỡ máu bị tăng cao quá mức gây ra hiện tượng loạn mỡ máu hay còn gọi là bệnh máu nhiễm mỡ.

Do nhịp sống hiện đại, chất lượng đời sống nâng cao, máu nhiễm mỡ là căn bệnh khá phổ biến hiện nay. Tuy nhiên, nhiều người chưa rõ rối loạn mỡ máu là bệnh gì.

Khi xét nghiệm mỡ máu, người bệnh cần quan tâm đến 4 chỉ số quan trọng đó là: Triglyceride, cholesterol toàn phần, LDL-cholesterol (LDL-c) và HDL-cholesterol (HDL-c). 

Hãy cùng theo dõi bảng các chỉ số sau đây để biết, mỡ máu bao nhiêu là bình thường, bao nhiêu là cao.

Chế độ ăn cho người rối loạn mỡ máu

Điều chỉnh chế độ ăn cho người rối loạn mỡ máu:

• Giảm cân: Người bị rối loạn mỡ máu cần giảm cân. Hãy điều chỉnh chỉ số khối cơ thể (BMI) về mức phù hợp để giảm cân
• Giảm năng lượng nạp vào cơ thể trong ngày
• Giảm lượng tiêu thụ các chất béo bão hòa

• Ưu tiên lượng protein chiếm khoảng 12 – 20% tổng năng lượng tiêu thụ
• Giảm lượng muối trong bữa ăn với người bị cao huyết áp, suy tim,...
• Ăn ngũ cốc nguyên hạt
• Ăn nhiều rau xanh trái cây

Các loại thực phẩm tốt cho người bị mỡ máu

• Dưa chuột giúp làm giảm sự hấp thụ cholesterol của cơ thể. Vì vậy, bệnh nhân bị cholesterol cao nên ăn mỗi ngày 1 quả dưa chuột để kiểm soát mỡ máu.
• Hành tây cũng có tác dụng giảm cholesterol máu. Không những vậy, người bị bệnh xơ vữa động mạch ăn hành tây còn giúp giảm độ nhớt của máu, tương tự như aspirin.

• Tỏi giúp làm tăng HDL-Cholesterol (có lợi), giảm triglyceride, LDL-Cholesterol (có hại) và dự phòng xơ vữa động mạch, nâng cao sức đề kháng cho người bệnh.
• Lạc chứa protein thực vật và các axit béo không no, giàu vitamin E,... giúp làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa nguy cơ đông máu, giảm nguy cơ suy tim, đột quỵ, và có thể cả nhồi máu cơ tim.
• Đậu xanh làm giảm số lượng cholesterol có hại trong cơ thể, triglyceride và lipoprotein tỷ trọng thấp. Bạn nên ăn đậu xanh nguyên hạt, còn cả vỏ,... để kiểm soát mỡ máu ở chỉ số an toàn.

• Súp lơ có hàm lượng chất xơ rất cao, giàu vitamin và khoáng chất, là thực đơn bổ dưỡng cho những người muốn tăng cường sức khỏe. Người bị mỡ máu cao ăn súp lơ cũng rất tốt.
• Mướp đắng giàu vitamin B1, vitamin C giúp giảm mỡ máu và nâng cao sức khỏe.
• Cà rốt giàu beta-carotene và các loại vitamin, chất xơ, khoáng chất, không chỉ giúp sáng mắt, đẹp da cho người bình thường mà còn tốt cho người mắc bệnh mạch vành, giảm mỡ máu và hạ huyết áp.

• Táo không chỉ đứng đầu danh sách các loại trái cây bổ dưỡng mà còn giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu.
• Sữa tách béo
• Thịt nạc, thịt gia cầm bỏ da
• Kiwi giúp tăng cường lưu thông máu, hạn chế hình thành các cục máu đông, ngăn ngừa bệnh tim mạch

Bị mỡ máu kiêng ăn gì?

Người bị rối loạn mỡ máu nên kiêng một số loại thực phẩm sau:

• Nội tạng động vật như lòng, gan, thận, óc, lá lách,...
• Thực phẩm chế biến sẵn như phô mai, xúc xích, thịt nguội,...
• Dầu thực vật nhiều chất béo bão hòa như dầu cọ, dầu dừa, dầu hạnh nhân,...
• Bơ thực vật;
• Các loại đồ chiên rán sẵn, đồ ăn nhanh, bao gồm cả mì ăn liền,....
• Hạn chế tiêu thụ đồ ngọt
• Mỡ động vật, da động vật 
• Sữa béo nguyên kem;
• Lòng đỏ trứng, bơ, pho mát,...;

Viên uống Chiết xuất cá mập biển sâu Orihiro giúp giảm mỡ máu

Bên cạnh việc điều chỉnh chế độ ăn uống, nhiều người bị rối loạn mỡ máu hiện nay chọn bổ sung Viên uống Chiết xuất cá mập biển sâu Orihiro hỗ trợ giảm mỡ máu hiệu quả. 

Viên uống Chiết xuất cá mập biển sâu Orihiro là sản phẩm của Tập đoàn Orihiro Nhật Bản có lịch sử gần 50 năm phát triển. Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, uy tín hàng đầu Nhật Bản giúp giảm mỡ máu, phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch.

Để mua Viên uống Chiết xuất cá mập biển sâu Orihiro chính hãng, bạn hãy đến các hệ thống AEON Mall toàn quốc (Hà Nội, TPHCM, Hải Phòng), siêu thị hàng Nhật Matsumoto Kiyoshi, Hachi Hachi, Fabico, shop Nhật 247,... và nhiều hệ thống siêu thị nhà thuốc lớn trên khắp 63 tỉnh thành.

Như vậy, bài viết đã giúp bạn nắm được rối loạn mỡ máu là gì, các loại thực phẩm tốt cho người bị mỡ máu, bị mỡ máu kiêng ăn gì. Hãy bổ sung Viên uống Chiết xuất cá mập biển sâu Orihiro ngay hôm nay để ổn định chỉ số mỡ máu, tăng cường sức khỏe tim mạch bạn nhé!